ต้นถั่วงอกของบร็อคโคล
โดย Paul Fassa
(NaturalNews) พวกเราส่วนใหญ่เข้าใจบางอย่างเกี่ยวกับสุขภาพและสุขภาพรวมถึงประโยชน์ในการต่อสู้กับมะเร็งของบรอกโคลี การงอกช่วยเพิ่มการย่อยอาหารรวมถึงประโยชน์ด้านสุขภาพและสุขภาพของสิ่งที่แตกหน่อ ค้นพบเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสุขภาพและสุขภาพของบร็อคโคลี่ที่แตกหน่อรวมถึงวิธีการป้องกันค่าใช้จ่ายรวมถึงปัญหาจากถั่วงอกที่ปลูกในเชิงพาณิชย์โดยการพ่นของคุณเอง
การถกเถียง
มาพูดถึงการโต้เถียงกันก่อน ตั้งแต่ปี 1996 การระบาดของเชื้อ Salmonella ที่แตกต่างกันรวมถึงอาหารอาหาร E coli ถูกติดตามไปยังถั่วงอกถั่วดิบ โดยธรรมชาติแล้ว FDA แนะนำการปรุงอาหารอย่างถี่ถ้วนทั้งหมด อย่างไรก็ตามแน่นอนว่าฆ่าสารอาหารส่วนใหญ่ ดูเหมือนว่าองค์การอาหารและยาต้องการเราในอาหารที่ตายแล้วเพื่อให้เราทุกคนสามารถอยู่ในเภสัชกรรม
อย่างไรก็ตามเหตุการณ์เหล่านั้นเกิดขึ้นแม้ว่าบางคนอาจกังวลว่าอาหารเป็นพิษแยกออกจากแหล่งที่มา เว็บไซต์อาหารที่ดีต่อสุขภาพของโลก (WHF) ยอมรับสิ่งนี้พร้อมกับคุณค่าทางโภชนาการที่สูงของถั่วงอก
พวกเขาอธิบายว่าถั่วงอกมีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนในระหว่างกระบวนการเพาะไม่ใช่กระบวนการที่กำลังเติบโตโดยน้ำไหลบ่าจากโรงงานผลิตสัตว์ปุ๋ยปุ๋ยที่สมดุลไม่ดี
เนื่องจากสื่อมวลชนที่ไม่ดีต้นถั่วงอกที่ไม่ใช่ออร์แกนิกจะถูกล้างด้วยคลอรีนเพื่อกำจัดแบคทีเรียที่น่ารังเกียจอีกหนึ่งเหตุผลในการงอกของคุณเอง เข้าใจว่าถั่วงอกช่วยขยายสารอาหารที่เกินกว่าเมล็ดพันธุ์ทั่วไป ‘ถั่ว’ หรือความสามารถทางโภชนาการทั่วไปของผัก อย่างไรก็ตามกระบวนการของการงอกสามารถขยายการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเมล็ดที่ปนเปื้อนได้เช่นกัน
การแก้ปัญหาสำหรับการแก้ปัญหาทั้งหมดเป็นเพียงการรับรองว่าเมล็ดพันธุ์ที่คุณซื้อสำหรับการแตกหน่อนั้นได้รับอนุญาต ISGA (สมาคมผู้ปลูกต้นกล้าระหว่างประเทศ) หรือดีกว่ามาก ถามร้านอาหารสุขภาพและสุขภาพของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือเรียกดูอินเทอร์เน็ต
นอกเหนือจากการรับรองคุณภาพที่ดีที่สุดแล้วการงอกของคุณเองนั้นถูกกว่าการซื้อถั่วงอกทั้งหมด เช่นเดียวกับการจัดเก็บเมล็ดงอกเป็นวิธีหนึ่งในการขาดแคลนอาหารที่คาดหวัง
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ความขัดแย้งที่บร็อคโคลี่ไม่ได้มีสารอาหารมากกว่าบร็อคโคลีไม่ได้คิดถึงไฟโตนิวเทรียนท์ที่ต่อสู้กับมะเร็งรวมถึงการเจ็บป่วยอื่น ๆ ในขณะที่ส่งเสริมกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น จากปี 1992 ถึงปี 1997 ทีมวิจัยการวิจัยของ John Hopkins ค้นหาสารประกอบการต่อสู้มะเร็งของบรอกโคลี พวกเขาแยกโรคมะเร็งต่อสู้ phytochemical sulforaphane
ในปี 1997 การศึกษาวิจัยของ John Hopkins สรุปว่าต้นกล้าบรอกโคลีส่งเสริมความมั่นคงของมะเร็งมากขึ้นรวมถึงกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระผ่าน Sulforaphane มากกว่าบรอกโคลีเพียงอย่างเดียว พวกเขายังพัฒนาธุรกิจรวมถึงถั่วงอกบร็อคโคลีที่ได้รับการจดสิทธิบัตรหลังจากการค้นพบของพวกเขา!
จากนั้นพวกเขาก็เริ่มฟ้องร้องผู้ปลูกต้นกล้าที่มีอยู่ซึ่งปฏิเสธที่จะจ่ายค่าลิขสิทธิ์ โชคดีที่ศาลที่สูงกว่านั้นเป็นที่โปรดปรานของจำเลยโดยระบุว่าการค้นพบสารอาหารไม่ได้สร้างสิทธิในการจดสิทธิบัตรวิธีการอาหารที่มีอยู่แล้ว เป็นหนึ่งเดียวสำหรับคนที่ยอดเยี่ยมในที่สุด ดังนั้นขอพ่นออกมา
ทิศทางการแตกหน่อขั้นพื้นฐาน
– ซื้อเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกของคุณ (อินทรีย์)
– ค้นพบหรือซื้อภาชนะแก้วขนาดใหญ่หนึ่งควอร์ต (ประมาณ)
– ซื้อผ้าขี้ริ้วรวมถึงแถบยางหนาและหนาสองสามอัน
– สถานที่ประมาณสามช้อนโต๊ะของเมล็ดงอกที่มีปริมาณน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อยสามเท่าลงในขวด
– เขย่าขวดอย่างระมัดระวังด้วยฝาจนเมล็ดทั้งหมดเปียกโชก
– ถอดฝาปิดรวมถึงที่ตั้งของผ้าขี้ริ้วเหนือปากปกป้องด้วยแถบยาง
– เปิดใช้งานเมล็ดที่จะแช่เป็นเวลาหกถึงสิบสองชั่วโมงจากนั้นระบายให้สะอาดและล้างออก
– ทิ้งขวดไว้ด้านข้างและอยู่ห่างจากแสงแดดโดยตรง ทำซ้ำขั้นตอนนี้สามครั้งหรือขึ้นไปจนกว่าจะมีถั่วงอกอย่างเต็มที่ แช่เย็นสิ่งที่ไม่ได้กิน
คุณเริ่มต้นผัก“ สวนครัว” คุณสามารถจัดเก็บเมล็ดพันธุ์รวมถึงวิธีการค้นหาวิธีการทำมากขึ้นในแต่ละครั้งหลังจากการทดลองใช้ครั้งนี้